L'ÉPICERIE DU CHALET

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À propos

"Noël n'est pas un jour ni une saison, c'est un état d'esprit" 

John Calvin Coolidge

Les fêtes portent plus que jamais cet hiver leur énergie de partage et de plaisirs des sens.

Pour favoriser ces moments savoureux pour les papilles et pour l’esprit, Pascal Devalkeneer transforme son restaurant en épicerie le temps d’une saison afin de préparer les fêtes.  Dès le vendredi 27 novembre, tous les vendredis, samedis et dimanche après-midi, il y proposa les produits d'exception du Chalet de la Forêt.  Saumon fumé à froid tout juste sorti du fumoir maison, foie gras de canard au torchon d’antan, enrichi de truffe noire ou en nougatine de fruits secs, bouillabaisse comme vous n’en avez jamais mangée, épicerie fine élaborée avec les merveilles du potager et bien d’autres produits pour faire pétiller les sens. Pascal Devalkeneer met ses fournisseurs à l'honneur, en offrant aux gourmands une sélection fine de leurs produits de saisons, de vins, de caviars d’exceptions, etc.    


Afin de vous accueillir en toute sécurité et dans le respect des gestes barrières, l'accès à l'Épicerie du Chalet se fait uniquement sur réservation.

 
 

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  • Drève de Lorraine 43 - B-1180 Uccle

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